เลือกของขวัญแทนใจ

                    

 เลือกของขวัญแทนใจให้ชายหนุ่ม

 

          ใกล้ จะถึงวัน Anniversary ครบรอบปีกับแฟนสุดที่รักแล้ว มีแผนเด็ดหลังจากที่แอบคิดไว้ตั้งนานว่าจะทำอะไรให้โดนใจดี อาจจะเป็นการเลือกซื้อเสื้อผ้าเนื้อผ้าแสนดีให้สาวข้างกายแต่ก็กลัวว่าขนาด หรือไซส์อาจจะผิดพลาด หรือของอย่างอื่นดี เพราะมีตัวเลือกเก๋ๆ หลายอย่างลอยอยู่เต็มหัวไปหมด จะเป็นของกิน หรือของที่เก็บไว้ข้างหมอนดีน๊า คิดไปคิดมาก็ตัดสินใจไม่ได้ซะที งั้นเลือกทั้งสองเลยละกัน ก็แหม....จะให้หวานใจทั้งที อย่างเดียวคงไม่พอ

เริ่มต้นด้วยดอกไม้ สำหรับชายหนุ่ม อาจจะดูว่าเป็นสิ่งที่เลือกยาก เพราะผู้ชายคงจะไม่คุ้นชินกับการรับดอกไม้แน่ๆ แต่ของแบบนี้ไม่จำเป็นต้องคิดมาก ให้นึกเสียว่ามันคือวันวาเลนไทน์สำหรับคุณทั้งสอง แล้วเลือกดอกไม้แทนใจที่คิดว่าเขาน่าจะชอบที่สุด แต่ถ้าคิดไม่ออก จะเลือกดอกไม้ยอดฮิตอย่างกุหลาบหรือลิลลี่ก็ได้ แต่สิ่งสำคัญอยู่ที่ว่า ไม่จำเป็นต้องให้เป็นช่อ เพราะอาจจะทำให้เขาเขิลจนไม่กล้าถือ(ต่างจากสาวๆ อย่างเรา) ให้ดอกที่สวยเด่นเพียงดอกเดียวเพื่อให้เขาได้รับรู้ถึงความหมาย และพร้อมจะปักมันลงบนแจกันข้างเตียงหรือวางบนโต๊ะทำงานของเขาได้ อาจจะแถมด้วยการ์ดแทนใจเรียบๆ สักใบ เท่านี้ก็เป็นของขวัญที่มีคุณค่าสำหรับเขาแล้วล่ะ

เมื่อได้ของที่ พร้อมเก็บแล้ว ของที่พร้อมกินก็ควรจะเป็นเมนูที่ทานง่ายแต่โดน อย่างเช่นคัพเค้ก ขนมที่เป็นที่นิยมอย่างมาก แถมยังมีวิธีทำแสนง่าย ซึ่งมีวิธีการดังนี้

 

ส่วนประกอบหลัก (สำหรับ 12 ชิ้น)

* เนยเค็ม 160 กรัม - น้ำตาลทราย 120 กรัม (ส่วนที่1)

* แป้งเค้ก 150 กรัม - น้ำตาลทราย 30 กรัม (ส่วนที่2)

* ผงฟู 1 ½ ช้อนชา - วนิลาฝัก 1 ½ ฝัก

* ไข่ไก่ 4 ฟอง

อุปกรณ์ที่ต้องใช้

* ชามผสม - ที่ร่อนแป้ง

* ตระเเกรง - ที่ตีไข่

* พิมพ์คัพเค้ก - ไม้พายยาง

* ถ้วยคัพเค้ก

ระยะเวลาในการทำ

50 นาที

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 175 องศาเซลเซียล

2. ร่อนเเป้งเค้กเเละผงฟูรวมกัน จากนั้นพักไว้

3. เเยกไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง นำทั้งสองส่วนพักไว้

4. ตีเนยให้แตกออกพอเป็นเนื้อครีม

5. ใส่น้ำตาลส่วนที่ 1ซึ่งเป็นส่วนที่มีปริมาณมากลงไปรวมกับเนย แล้วตีด้วยตระกร้อต่อจนเนื้อเข้ากันดี

6. หลังจากนั้นใส่ไข่เเดงลงไปเเละตีด้วยตระกร้อต่อจนเข้ากันดี

7. ตามด้วยใส่ส่วนผสมเเห้งที่ร่อนรวมกันไว้เเล้ว นั่นคือเเป้งเเละผงฟู คนผสมจนเข้ากันดีแล้วพักไว้

8. เริ่มตีเมอเเรงด้วยการนำไข่ขาวที่พักไว้มาตีผสมกับน้ำตาลส่วนที่ 2 จนฟูตั้งยอด

9. ผสมทั้ง 2 ส่วนเข้าด้วยกัน ตีจนเป็นเนื้อเดียวเเล้วตักใส่พิมพ์กระดาษที่ได้เตรียมไว้

10. นำเข้าอบ 25-35 นาทีหรือจนสุกสีสวย

11. เมื่อสุกเเส้วจึงนำออกมมาพักบนตระเเกรง เป็นอันเสร็จ

เห็น แล้วใช่ไหมว่า เลือกของขวัญให้หนุ่มข้างกายไม่ใช่เรื่องยาก ส่วนสาวๆ คนไหนจะเลือกให้ดอกไม้ หรือแปลงกายเป็นแม่ครัวมือใหม่ หรือจะตั้งใจทำทั้งสองอย่าง ก็คงจะทำให้หวานใจยิ้มแก้มปริและต้องจดจำช่วงเวลาแสนพิเศษนี้อย่างไม่มีวัน ลืมอย่างแน่นอน 

 

Visitors: 214,449